tisdag 14 juli 2009

Ska bara lägga ut gäddan

och sen ska jag gå och lägga mig, sa jag till mamma och pappa på andra sidan Atlanten när vi pratade över Skype nyss.
Det är inte meningen att ge er hemlängtan alls, men det var faktiskt en av de mest delikata måltider jag någonsin inmundigat. Dygnsfärsk Peterfiskad gädda, skirat smör och färskriven pepparrot - serverad med dillkvist, sommargrönt och era färskpotatisar i klyftor. Svårt att tillägga Bon appetit när den redan är uppäten, men ändå. Med det digitala minneskortet kan man njuta av den länge länge.

Inga kommentarer: