Att komma hem från en kurs

i bakning på riktig restaurangskola påminner om när man var liten och visade upp något riktigt fint man gjort för sina föräldrar.

Peter skar upp bröden med ett stort leende på läpparna. Det är sånt som gör en riktigt varm inombords.

Nu har vi dessutom en surdeg att mata i kylen, croissanter och knäckebröd och ett rågbröd. Jag är helt slut.